منتدى نجوم الابداع كراميش للبنات فقطّ
ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 S_255q1fo1
اهلا وسهلا غايتنا السعادة والخير لانريد الحزن لاي شخص
يارب ابعد عنكم كل مايبكيكم ويجعل الفرحة تملئ اعينكم


.¸¸۝❝ نـلـتـقي لـنـرتـقـي .. عنـوآنـآ التـميـز و الإبـدآع ❝۝¸¸.  
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتدخولالتسجيل



	                             
	

 


اجعلي اوقاتكك ذكر/سبحـــآن الله والحمد لله ولااله الا الله والله اكبر


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
شركة دي سي اس مصر لكاميرات المراقبة 2019
شركة تصميم ديكورات (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات) 01020115116
شركة تصميم ديكورات (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات) 01020115116
شركة تصميم ديكور في مصر (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات) 01020115116
شركات تصميم ديكور (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات) 01020115116
شركة تصميم ديكورات (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات) 01020115116
شركة تصميم ديكور في مصر (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات) 01020115116
شركات تصميم ديكور (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات)01020115116 عقاري
شركة تصميم ديكور في مصر (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات)01020115116 عقاري
شركة تصميم ديكورات (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات)01020115116 عقاري
الخميس يوليو 04, 2019 2:52 pm
الإثنين يوليو 01, 2019 3:02 pm
الأحد يونيو 30, 2019 3:29 pm
الأحد يونيو 30, 2019 1:45 pm
السبت يونيو 29, 2019 4:10 pm
السبت يونيو 29, 2019 3:12 pm
السبت يونيو 29, 2019 1:45 pm
الخميس يونيو 27, 2019 3:52 pm
الخميس يونيو 27, 2019 1:45 pm
الأربعاء يونيو 26, 2019 12:40 pm
مها أحمد
maymemo
maymemo
maymemo
maymemo
maymemo
maymemo
maymemo
maymemo
maymemo

شاطر
 

 ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساكورا
✿سخصيــة مهمــه✿
✿سخصيــة مهمــه✿
ساكورا

الجنس انثى
عدد مساهماتي : 858
نقاطي : 59080
وقــــت قدومي : 21/12/2013
موقعي : في قلـــب احبـــآآآبــــي ^.^

ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Empty
مُساهمةموضوع: ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015   ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Icon_minitimeالأربعاء يوليو 23, 2014 10:59 am

السلام عليكـــم ورحمـة الله وبركـآتـه

كيفـآتكم  ؟ 


اتفضلوو  :ااالاا: 


ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Img_girls-ly1372762066_453

المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

سمبوسة رمضان

ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Img_girls-ly1372762066_577

المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

كراميل

ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Img_girls-ly1372762066_681



المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

هرم الجلي بالفواكه المشكلة

ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Img_girls-ly1372762066_731

المقادير :



ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

فطائر الجوز بالشوكولاتة

ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Img_girls-ly1372762066_937

المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها .



ومع السلامـــة

اتمنـى تعجبكــم 


 :7777:  :7777:  :7777: 



[u[/
عاشقــــ’ة امل قطامي ..{ٍ ساكورا }




يؤخرها الله عليك ليفاجئكَ !
بالذي هو احب اليـــكَ .. ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 1150565433 ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 2337167145


ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 CpG7bOqWcAAME3n


ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 QEb12583

ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 OvcPw7h
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمية العسوله
✿مديرة المنتدى✿
✿مديرة المنتدى✿
سمية العسوله

الجنس انثى
عدد مساهماتي : 1733
نقاطي : 60827
وقــــت قدومي : 08/11/2013
عمري : 20
موقعي : اعشــق سجى حمــاد وحنــان الطرايــرة

ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Empty
مُساهمةموضوع: رد: ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015   ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Icon_minitimeالأربعاء يوليو 23, 2014 3:19 pm

مـــوضوع في غـــــآية الروعــــــة والجمـــــآال
ماشاء الله عليكي
ان شــأء الله تفوزي في المسابقة



[u[/
ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015 Cbrg2z10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ص ـــور اكلات رمضـآنيــه وطريقـآتـهـآ.. برعاية مسابقة رمضان الثقافية 2015
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نجوم الابداع كراميش للبنات فقطّ :: قسم رمضآآن يجمعنــــأ-
انتقل الى: